大家好，下面给大家分享一下鲅鱼家常菜的制作视频，这可能是很多人不知道的哦！下面详细解释一下操作过程，现在就一起来看看吧！
1.材料:鲅鱼2条、盐、料酒、葱、姜、酱油、醋、糖、蚝油、八角等。
2.鲅鱼切成小块，放入盆中，加盐、料酒、葱姜，腌制20分钟。
3.锅里烧热油，放入鲅鱼，煎至两面金黄。油炸西班牙鲭鱼。
4.洋葱切段，姜切片，八角一个。
5.锅里再放一次油，爆香葱，姜，八角。
6.倒入调味汁(酱油、醋、糖、蚝油、水混合)。加入西班牙鲭鱼。
7.加水，大火烧开，转小火炖10分钟。在剩下的汤里加些盐就可以上桌了。
以上解释鲅鱼常见做法的视频已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。