用干辣椒怎么做火锅（干辣椒放火锅里面需要炒吗）

大家好，给大家分享一下干辣椒火锅的制作方法(火锅需要炒干辣椒吗？)很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

先去超市买一袋火锅料；用鱼，鸡腿，猪腔骨或大骨等熬汤，可稍放一些盐；把干红辣椒剪成两段去籽，如果喜欢辣椒籽可留下；把火锅底料用油炒香，放入熬好的汤，开后，再放辣椒和花椒；开后就可以转移到火锅里准备吃了，如果是鸳鸯锅就可以用熬好的汤做白汤了；调小料，用油料或麻酱即可。

以上讲解了干辣椒火锅的制作方法(火锅需要炒干辣椒吗？)这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。