破壁机打的豆浆要煮多久才能喝

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道破壁机做出来的豆浆要煮多久。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

1.豆浆煮开后,再煮8分钟,保证熟透。

2.豆浆的“假沸”是由豆浆中一种叫皂角苷的物质引起的。当温度在80摄氏度左右时,这种物质会产生大量泡沫漂浮在豆浆表面,使人误以为是煮沸的。如果此时饮用,生豆浆中的胰蛋白酶抑制剂会进入体内。

3.胰蛋白酶抑制剂可被高温完全破坏,加热不完全会引起食物中毒。为了避免因食用“假煮沸”的豆浆而中毒,豆浆应彻底煮沸后再饮用。

4.看到豆浆沸腾后,继续加热,再煮8分钟。煮豆浆不要用太大的火,避免很快产生大量泡沫。如果豆浆较多或较稠,加热时一定要不断搅拌,使其受热均匀,防止烧焦。

以上解释了破壁机做的豆浆要煮多久才能喝。这篇文章分享到这里,希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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