凉拌笋丝的家常做法窍门

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道凉拌笋丝的招数。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.青笋去皮洗净切丝备用。洋葱和大蒜切碎，干的和辣的牛角切成小圈。2.锅中倒入适量的水，烧开。倒入青笋，捞出凉水半分钟。3、冷水控干后放入一个大碗中，放入适量的盐、干辣椒、蒜末、姜末备用。4、然后加入两勺酱油、三勺红醋、少许糖和鸡精即可食用。

以上讲解了凉拌笋丝日常做法的小技巧。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。