兰州有什么美食和特产

大家好，下面小编给大家分享一下。

很多人还不知道兰州有什么美食和特产。下面详细解释一下。

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1.塞皮:塞皮有点像冷皮。可分为水洗(加强)和高负荷(未加强)蒙皮。调味料包括辣椒油、芥末汁和大蒜汁。酿皮是当地人最喜欢的小吃和饮料之一。经济实惠，既有菜又有饭。酿造皮一年四季都有卖。

2.兰州牛肉面:正宗的兰州牛肉面味道独特。正宗的牛肉面在兰州一定要吃。兰州牛肉面具有“一清二白三红四绿黄武”的特点，色香味俱全。

3.甜醅:甜醅由燕麦或青稞制成。味道有点像醪糟，是消暑的好伴侣。

4.灰豆:灰豆是一种红色豆沙状的甜点，由麻豌豆制成。灰豆煮的很烂，豆皮都捞出来了。酸酸甜甜的，非常好吃。炎炎夏日，灰豆解暑效果最佳，冰镇灰豆味道更佳。

以上说明了兰州有哪些美食和特产。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。