鸡蛋是高脂肪食品吗

大家好，下面小编给大家分享一下。鸡蛋是高脂肪食物吗？很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

鸡蛋是高脂肪食物。

每100克鸡蛋中含有11或1克脂肪，大部分集中在蛋黄中，而且大部分是不饱和脂肪酸。脂肪呈乳白色，容易被人体吸收。

鸡蛋又叫鸡子蛋、鸡蛋，是母鸡下的蛋，外面有一层硬壳，里面有气室、蛋清和蛋黄。鸡蛋主要可以分为蛋壳、蛋白、蛋黄三部分。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质以及生物价值很高的蛋白质，是人类普遍食用的食物之一。2015年8月，考古学家在赤水发现了作为随葬品的鸡蛋，据推测有2000多年的历史。

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