甲鱼怎么炖才好吃

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么炖甲鱼。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.材料:瘦肉1块、姜2块、盐、北芪4块、党参4块、枸杞子1把、陈皮半块、红枣8枚、山药6块、甲鱼1只。

2.将宰杀的甲鱼切开，取出肉。

3、不粘锅，不烧油，炸。不需要焯水，焯水会损失它的营养。

4.将陈皮泡软，用刀刮去白瓤。

5.红枣切块去核，不然会很热很干。

6.锅中加入适量水，放入水鱼和姜片。

7.加入药材和瘦肉炖，大火烧开，小火炖2小时。

8.最后加入适量的盐即可食用。

以上解释了炖甲鱼怎么好吃。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。