小香菇怎么炒

大家好，下面有一个小编分享给大家。

很多人还不知道怎么炒小蘑菇。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.材料:香菇400克，葱100克，蒜20克，姜20克。

2.先将洗好的香菇切成细条，放入小盆中备用；葱切大葱，姜切丝，蒜切片，放在一起备用。

3.将切好的蘑菇条放入锅中煮熟。根据蘑菇条的大小和新鲜程度烹饪新鲜蘑菇。烹饪后，在冷水中冲洗，并控制干燥。

4.锅烧热后，放入适量的油，放入葱花、姜片、蒜片炒香，然后放入酱油，再放入干香菇，用铲子搅拌。

5.大约一分钟后，根据个人口味加入适量的盐和十三香，继续搅拌一分钟。最后加入少量鸡精和香菜翻炒，翻炒小蘑菇出锅。

以上解释了如何炒小蘑菇。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。